Frappato Nerello Mascalese Terre di Giumara

Name: Frappato Nerello Mascalese Terre di Giumara
SKU: TDGFNR2001R
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

10,50€

Denominazione

Terre Siciliane Indicazione Geografica Protetta (2020)

Vitigno

Frappato Nerello Mascalese

Formato

75 cl

Volume Alcolico

13,5% vol

Abbinamento

Certamente adatto ad accompagnare sia carne, sia pesce.
Ottimo con formaggi a pasta dura di media stagionatura.

Il parere dell'Enologo

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EAN: 8028920050044 COD: TDGFNR2001R Categorie: Rossi, Frappato Nerello Mascalese, Terre di Giumara

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Selezione attenta delle uve raccolte a mano. Macerazione e fermentazione del diraspato per 15-20 giorni in vinificatori di acciaio inox alla temperatura di 25°C. Fermentazione malolattica in acciaio.

Il 30% in barrique da 225 litri per 4 mesi, il resto per 8 mesi in vasche in acciaio inox.

Un uvaggio che consente di bilanciare egregiamente il diverso contenuto di tannini dei due vitigni. Vino fresco, bouquet pieno, note di spezie e frutti di bosco.

Peso	1,454 kg