Metodo Classico Catarratto Brut

21,50






Brut spumante
Metodo Classico Catarratto Brut
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Fermentazione in acciaio, temperatura controllata e affinamento sui lieviti fino alla presa di spuma. Rifermentazione in bottiglia con affinamento di almeno 12 mesi sui lieviti.

Raccolta a mano in piccole cassette nella prima decade di agosto.

Peso 1,972 kg
Dimensioni 1 cm