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Archivio Categoria: Le ricette di Mamma Matilde
Le ricette della Mamma sono sempre le più buone.
Vi presentiamo la Mamma Matilde, moglie di Stefano Caruso.
Scopriremo grazie a lei come i nostri vini possano entrare in perfetta sintonia con le ricette tradizionali culinarie siciliane.
Cosa aspettate? Venite a scoprire come portare la Sicilia in tavola!
Pesto alla Trapanese di Mamma Matilde preparato da Giovanna
Piccole cuoche crescono in casa Caruso, oggi ai fornelli è il turno di Giovanna che [...]
Mar
Anelletti al forno di Mamma Matilde
Gli anelletti al forno di Mamma Matilde in perfetto abbinamento col nostro Frappato Nerello Mascalese [...]
Apr
Pasta con le sarde di Mamma Matilde
Il Catarratto è uno dei vitigni a bacca bianca preferiti dalla Caruso e Minini. Oggi [...]
Apr
Sbriciolata di Ricotta di Mamma Matilde
La sbriciolata di ricotta di Mamma Matilde in abbinamento con il nostro Il Tagòs [...]
Apr
Mamma Matilde presenta le arancine siciliane
Le arancine siciliane di Mamma Matilde in abbinamento con il nostro Naturalmente Bio Nero d'Avola. [...]
Apr
Pasta al nero di seppia di Mamma Matilde
Mamma Matilde presenta la sua speciale pasta con il nero di seppia in abbinamento con [...]
Apr